Аркадий Пекаревский

Аркадий Пекаревский | Официальный сайт

Статьи

Sostav.ru Основатель Sela займется продажей шоколада


Основатель крупнейшей одежной ритейлерской сети Sela Аркадий Пекаревский продал свою долю в корпорации второму основателю холдинга и своему брату Борису Остроброду. 

Новым проектом Пекаревского станет фабрика шоколада и марципана "Ацтек". Бизнесмен планирует создать сеть из 500 специализированных бутиков под брендом Grondard, из которых большую часть составят франчайзинговые точки. "В какой-то момент я решил, что хочу и готов заниматься новыми проектами,- рассказал Пекаревский газете "Коммерсант" - Сделка была "семейной", поэтому рыночные оценки к ней неприменимы". 

"Вместе с консалтинговой Fashion Consulting Group мы придумали бренд Grondard - оказалось, что именно так до 1915 года назывался шоколад, выпускаемый во Франции", - рассказал бизнесмен. По его словам, в Grondard будет ребрендированы все восемь действующих бутиков кондитерской компании. В будущем же бизнесмен рассчитывает открыть около 500 специализированных кондитерских магазинов (средняя площадь - 8-12 кв. м, средний чек - 150 рублей), из которых 350 - по франчайзингу (партнерские магазины рассчитаны на открытие по всей стране, за исключением Москвы и Санкт-Петербурга; единовременный платеж - примерно 20 тысяч долларов; срок окупаемости - до двух лет).

http://www.sostav.ru